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                                                                                                                                          代加工項目(蔬菜代加工項目有哪些)

                                                                                                                                          貴客云 2022-03-16 18:52 閱讀 78

                                                                                                                                          1.脫水蔬菜

                                                                                                                                          干燥的蔬菜。通過干燥技術處理,蔬菜的體積大大減小了。例如鮮蔥,每13噸鮮蔥經過加工只得到1噸的脫水蔥,且無需冷藏運輸,保存非常方便。在處理過程中,通常采用冷凍干燥的方法,首先將蔬菜洗凈,然后冷凍處理,使植株體內的水凍結成冰狀,然后移放于低溫真空干燥環境中,使冰快速變成水汽蒸發掉。蔬菜經脫水處理后,復水性良好,維生素等營養成分不受損害。所以脫水蔬菜加工在銷售市場是受歡迎的。

                                                                                                                                          2.冷凍蔬菜

                                                                                                                                          冷凍食品蔬菜。經過進行漂洗整理過的蔬菜,經燙漂處理后,放入零下15-18攝氏度的環境中,用較短的時間可以快速通過冰凍,使其在低溫技術條件下,更好地保持原菜的色香和多種方式有效提高營養物質成分,速凍蔬菜加工的特點是不同解凍后的復原性好,近似一個新鮮以及蔬菜。

                                                                                                                                          3.潔凈蔬菜

                                                                                                                                          干凈的蔬菜加工一般在城郊地區加工,其方法是將采收的新鮮蔬菜進行初加工,剔除根莖、老葉、蟲傷,再洗凈,包裝成干凈的新鮮蔬菜上市銷售。 這種蔬菜加工后非常新鮮和干凈,消費者購買方便。


                                                                                                                                          4.蔬菜飲品

                                                                                                                                          蔬菜加工飲料產品為新型純天然保健飲料。采用蔬菜洗凈后,先磨碎,然后取其70%-80%的果膠狀蔬菜原汁,使蔬菜原汁保持原味,同時保留蔬菜的營養價值,其特點是口感好,風味獨特,可與茶、酒、牛奶等混合飲用。

                                                                                                                                          5.辣味蔬菜

                                                                                                                                          有辣味的蔬菜辛辣的味道可以增強食欲,同時還可以溶解脂肪,有減肥的功效。此外,辣味菜還具有提純 dmn的活性,因此還具有抗癌作用。

                                                                                                                                          6.粉末蔬菜

                                                                                                                                          粉狀蔬菜加工要鮮菜經干凍、脫水、研磨、研磨而成粉末,再加入到其他食品中,以提高食品的風味和營養價值。

                                                                                                                                          7.美容蔬菜

                                                                                                                                          美麗的蔬菜。一些瓜汁,如黃瓜,西瓜,對人體有保護皮膚,防止衰老的功效。萃取純凈瓜果汁,與高級脂肪、化工原料科學配調,可制得高級護膚美容霜、洗面奶等,這種高級美容化妝品在國外化妝品市場十分暢銷和流行。所以,高科技的美容產品將會越來越受人們歡迎。

                                                                                                                                          相關關鍵詞:代加工項目
                                                                                                                                          分類: 產品/蔬菜 關鍵詞: 蔬菜加工
                                                                                                                                          原文 編輯 投訴 置頂 分享
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